核桃油的提取采用的是传统的压榨法制油,是智慧的劳动人民在探索中寻求的方式,其生产原理是通过外力外力将油料中游离的脂肪和油料内部的脂肪提取出来,达到固液分离提取出食用油。 [详细]
影响油脂稳定性的因素包括油料种类、加工工艺、多酚、生育酚以及甾醇等活性物质的含量,因此在浓香亚麻籽油的生产中,油厂需要注重两个方面,一个是制油前油料预处理工艺,另一个就是油厂选择的榨油设备。 [详细]
油茶与油棕、橄榄、椰子共同被称之为四大木本植物油料,油茶籽主要由茶籽壳和茶籽仁组成,其中茶籽仁占比在65%以上,茶籽仁含油量约为45%,属于高含油量油料。 [详细]
在油厂的生产中,选择合适菜籽油提取加工设备就显得比较重要。 [详细]
盼望着,盼望着,我们即将迎来了国庆73周年。 [详细]
无论是压榨法还是浸出法提取大豆油,消费者比较关注的还是油脂质量,为保证大豆油的质量,我国对大豆油的酸价、色泽、过氧化值等质量指标提出了明确的要求。 [详细]
玉米胚芽油又叫粟米油、玉米油,是种营养丰富的健康食用油,油脂色泽金黄透明清香扑鼻,不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。 [详细]
油莎豆比较适宜在沙地上种植,原产于地中海地区,在20世纪50年代引入我国,在多年的培植后,当下在辽宁、河北、内蒙古等多个省份形成了规模化的种植,油莎豆干豆含粗脂肪20%~30%、粗蛋白质5%~8%、淀粉20%~33%、总糖57%~64%,是种良好的草本植物油料,已经作为新型油料作物列入《全国种植业结构调整规划(2016... [详细]
葵花籽油是从葵花籽仁中提取得到的植物油,所含不饱和脂肪酸在90%以上,油中维生素E的含量超过大多数植物油,油脂凝固点低容易被人体吸收,食用葵花籽油对人体健康多有益处,在市场中受到了广大消费者的青睐。据了解我国葵花籽油年消费量超150万吨,年产量约为60万吨,供求差距较大使得我国对葵花籽油进口需求较大。 乌... [详细]
食用油主要可分动物油和植物油两大类,动物油的主要组成成分是饱和脂肪酸且含有的胆固醇,人体可通过其他食物中摄取到饱和脂肪酸,而植物油不含胆固醇,所含的不饱和脂肪酸和人体所需脂肪酸基本是不能通过其他食物获得的,因此在日常生活中多以植物油为主要的烹饪油,根据油料处理种类又可分为大豆油、菜籽油、花生油以及棉籽油等多种。我国是棉... [详细]
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