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蓖麻籽油知多少?可替代石油的“绿色石油”资源

来源:本站  时间: 03-02

说起蓖麻很多人都比较熟悉,以前在农村田间地头、道沟边能看到它的身影,蓖麻对环境的适应能力也强,可在盐碱及贫瘠的土地上生长,对土地质量还有改良的作用。蓖麻浑身都是宝,蓖麻叶可以养蚕,茎秆可以制板、造纸,蓖麻根、茎、叶均可入药,其种籽含油量高还可以提取油脂,榨油的饼粕可用作肥料,经脱毒处理后可用作饲料,还含有近20%左右的蛋白含量,使蓖麻拥有广泛的用途。

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蓖麻籽含油率为45%~55%,通常来说每2.2-2.5公斤蓖麻籽可出1公斤油,在众多植物油料中属于含油量较高的。我国是蓖麻主要生产国之一,已有1400年的种植历史,常年栽培面积约在300万亩左右,蓖麻籽年产量约为20~30万,蓖麻籽油粘度大、燃烧点高,可在500~600℃高温下不变质、不燃烧,凝固点低,在零下18℃的低温下不凝固,被用于工业、医院等用途。

工业中蓖麻籽油可作为润滑油、防护油、杀虫剂、人造橡胶、聚氨酯胶黏剂等,医院中蓖麻籽油可用泻药、对风湿病有所助益,对皮肤烧损、晒伤等多有帮助。利用蓖麻油生成的化学衍生物已达3000多种,经脂化生成的甲脂、丁脂,是生产润滑剂、塑料、化妆品、洗涤剂等的主要原料,蓖麻籽油是重要的工业植物用油。

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近年来随着工业生产的不断发展,科技的不断进,蓖麻油作为可替代石油的“绿色石油”资源,其深加工的产品也越来越多,逐渐成为人们关注的热点,市场潜力较大,吸引了不少朋友想要投资蓖麻籽油提取生产线,对此就得先了解蓖麻籽油是如何提取的。

蓖麻籽油的提取多采用传统的压榨法制油工艺,主要是利用机械破碎的方式打破油料组织进而将油脂压榨出来,通常油厂会用到螺旋榨油机或液压榨油机。其生产过程中是将采摘的蓖麻籽经清理、分粒,对蓖麻籽进去去壳,蓖麻籽皮壳基本不含油其主要成分为纤维素 色素,去壳后的蓖麻籽输送到蒸炒锅进行蒸炒,然后输送到榨油机中进行压榨得到蓖麻籽毛油。

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油料在炒制及在榨油机内受到刚性摩擦和挤压所产生的局部高温破坏了物料中的蛋白质,得到的油颜色较深且磷脂较多,油的质量较低。此外由于蓖麻籽高含油、高含蛋白的特点,从而导致其具有质软的特点,采用常规的螺旋压榨时接入料压榨容易出现滑膛,给制油操作带来不利影响。

因此为了获得质量符合要求的蓖麻油同时保证蓖麻籽中蛋白质的活性,在压榨制油过程中合理控制生产时的温度就显得十分的重要。经过实验对比发现,当生产温度把控在70摄氏度左右时,能够较好的保证油料中的蛋白质不发生变性,出油率也可达到62%左右,榨饼中的残油油厂可通过溶剂浸出的方式降低饼中的残油率。

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在蓖麻籽油压榨过程中,影响出油率的主要为两个方面,一是油料本身性质,二是压榨条件,当油料质量确定了,那么影响压榨效果的就是压榨压力、压缩比和保压时间等因素,在实际生产中油厂较好的控制这些因素就需要选择性能稳定、自动化程度高的机械设备,方便油厂操控设备达到良好的制油效果。

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