棉花籽油是将棉花纤维里面的种子经过压榨后所获得的油，在二十世纪70年代前后十分的流行，是我国主要食用油之一，在产棉地区几乎家家户户都会压榨提取棉籽油用来炒菜。在棉花收获的季节，人们会将成熟裂开露出白色纤维的棉铃采摘回家，然后手工将棉铃上柔软的纤维扯下来得到棉花和棉籽，棉花进行加工用于纺织行业，棉籽用于榨油制成颜色较深的棉籽油。

　　油坊压榨的棉籽油颜色黢黑浑浊，进行炒菜时油烟大还有油渣的沉淀，但炒出来的菜别有风味，令很多人难以忘怀。在科学技术的推动下，机械生产替代手工业，棉籽油的提取更加便捷，用途也越发广泛，质量也有所提高。现代化生产的棉籽油通常为橙黄色或棕色，没有浓郁的气味，生产方便价格便宜，每年消费可达上百万吨。

　　棉籽油具有较高的食用价值，通常与动物油混合食用，油脂中含有70％左右的不饱和脂肪酸，主要为棕榈酸、油酸、亚油酸等，亚油酸含量可达50%左右，人体对棉籽油的吸收转化率高达98%，经常食用棉籽油能够较好的血液中胆固醇的上升来维护人体的健康。

　　棉籽油还可深加工成白油用于面包、甜点、油榨食品或用于制作沙拉油和起酥油等。同时棉籽油还是诸多护肤产品的加工原料，油中富含高质量的多种维他命、脂肪酸以及甾醇。

　　棉籽油的需求量日益增加，但却很少能看到小油厂或家庭式作坊生产棉籽油了，这是因为棉籽油中含有棉酚，棉酚是有毒物质，食用后对人体不利，可能导致生育能力下降，普通的榨油坊或家庭式制油很难将棉籽油中棉酚分离，故而很多人不在自制棉籽油了，不过棉酚可通过精炼的方式分离，分离棉酚的棉籽油是可以食用的。

　　我国对于棉籽油中的棉酚含量也有明确的规定，要求油中棉酚含量小于0.02％，棉籽油中棉酚不高于0.02％时，对人体是没有无影响。精炼后的棉籽油大众可放心食用，能够较好的为人体补充亚油酸、维生素E等多种其他微量元素。棉籽油中的杂质包括磷脂、游离棉酚、脂肪酸、色素以及异味分子，经过脱酸、脱胶、脱色、脱臭等工艺充分分离油脂中各种不利于油脂存储和人体健康的杂质，生产出符合市场需求的健康油。

　　企鹅粮油机械设备厂家在棉籽油精炼过程中会进行全面的考虑，致力于让油厂以低成本生产出健康油。例如考虑到磷脂的存在容易导致成品油回色，容易吸附在活性白土上，在高温作用下还会发生反应生成难以分离的副产物，为保证油脂的质量同时避免磷脂的存在对后续精炼工艺的影响，毛油脱胶通常比较靠前，向棉籽毛油中添加适量温水搅拌，使磷脂等物质吸水聚集沉淀分离，充分分离磷脂后，进行碱炼脱酸脱酚。

　　棉酚是棉籽油主要呈色原因，在高温下容易产生色素固化现象，为后续脱色工艺增加难度，故而要在蒸发汽提前将棉酚分离。考虑到棉酚是多酚羟基化合物呈酸性，可以与碱反应生成盐，经过碱炼形成的皂脚吸附和水洗分离棉酚。毛油中添加适量浓度的碱液，充分搅拌后生成皂脚分离，混合油的黏度和密度与皂脚的黏度和密度差别大容易分离，故而得到的碱炼油可省略水洗工序，降低废水排放，做到绿色节能生产。

　　在脱色工序中企鹅机械选用活性白土和活性炭按比例混合制成的脱色剂，能够较好的分离毛油中的叶绿素、胡萝卜素及棉酚等呈色物质，达到棉籽油的脱色目的。企鹅粮油机械设备厂家从事粮油设备制造三十九年，拥有丰富的经验，现代化的设备，奋斗方向紧跟时代的发展，技术的应用提高了设备的性能和使用寿命。

　　这么多年来企鹅厂家向国内外多家油厂输送诸多成套的油脂加工设备，拥有完善的质量监控系统，对于出厂的设备都经过了多次的调试，保证设备的质量。在设计制造过程中企鹅工程技术人员会根据实际情况对现有方案进行改良，充分利用当下资源提高设备精炼得率，做到节能减排保护环境，让油厂以低成本生产出高质量的棉籽油。

　　企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备，生产的粮油机械质量有保证并且拥有良好的口碑，咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006，0371-86661079。

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