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全连续精炼脱臭工序

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合格的脱色油进入螺旋板换热器回收大部分热量后进入高压蒸汽加热器加热到工艺温度(240-260℃)后进入脱臭塔。脱臭塔为组合式,上层式结构填料,主要用来脱去游离脂肪酸等臭味组分,下层是板式塔,主要起热脱色的效果,并将油中的过氧化值脱到零。脱臭塔出来的油经过换热器吸收大部分热量后再与毛油进一步换热,然后经冷却器冷却到80-85℃,加入所需的风味剂后再冷却到50℃以下储存。脱臭出来的脂肪酸等挥发性物质,用填料式捕集器捕集,捕集液为低温(60-75℃)的游离脂肪酸。当脂肪酸暂存罐的液位较高时则送到脂肪酸储罐储存。

全连续精炼脱臭工序(图1)

全连续精炼物理脱酸脱臭工段

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