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亚麻籽油加工生产线 影响亚麻籽油出油率的因素有哪些

来源:本站  时间: 10-23

亚麻籽油因其富含α-亚麻酸、木酚素等活性成分,被誉为“陆地深海鱼油”,但出油率低、工艺复杂等问题长期制约着行业规模化发展。郑州企鹅粮油机械凭借二十余年技术积淀,通过全流程工艺创新与设备优化,将亚麻籽出油率大幅度提升,提升油企效益。为油脂加工企业提供从原料到成品的一站式解决方案。

工艺革新:预处理奠定出油率基石

亚麻籽颗粒小、杂质多,直接压榨会导致皮壳堵塞油路、降低出油效率。郑州企鹅粮油机械的预处理工艺,通过振动筛去除泥沙、茎叶等大颗粒杂质,磁选器吸附金属碎屑,风选机分离轻质皮壳,最终通过色选机剔除霉变粒。为后续榨油创造理想条件。

在调质环节,企业独创“梯度温压控制技术”:通过多层蒸炒锅将亚麻籽水分精准调控至8%-10%,温度阶梯式升至120℃,使细胞壁充分破裂而活性成分不流失。

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压榨方式决定出油率

针对冷榨法营养保留率高但出油率低的痛点,郑州企鹅粮油机械螺旋榨油机采用双轴承冷水循环系统,将榨膛温度严格控制在60℃以下。热榨提升风味,郑州企鹅粮油热榨通过智能控温蒸炒锅,可以更好的激发亚麻籽油原始香味,破坏油脂细胞壁,提升出油率。

对于大产能油厂可采用浸出法来提取油脂,相比压榨法,浸出可以将亚麻籽油出油率提升至40%。

精炼突破:六脱工艺守护品质

毛油中磷脂、游离脂肪酸等杂质是影响出油率和油品稳定性的关键因素。郑州企鹅的智能精炼生产线集成脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱水、脱蜡“六脱”工艺:

脱胶环节采用水化法结合真空吸附技术,磷脂去除率达98%;

脱酸过程通过喷射式碱炼系统,将酸值从5mgKOH/g降至0.3mgKOH/g;

脱色工段使用纳米级活性白土,色素吸附量提升30%;

脱臭系统配备蒸汽喷射真空装置,异味物质去除率超99%。

经该流程精炼的亚麻籽油,过氧化值≤0.13g/100g,达到国家一级油标准。

从原料净化到成品灌装,郑州企鹅粮油机械以工艺创新与设备智能化为核心,构建起覆盖全产业链的技术体系。其解决方案不仅帮助企业突破出油率瓶颈,更通过准确控制工艺参数,实现营养保留与生产效率的双重提升,为亚麻籽油产业高质量发展注入科技动能。

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